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Rehaussez vos plats avec la sauce aux haricots noirs fermentés et à l'huile piquante Lao Gan Ma. Cet incontournable de la célèbre marque chinoise est un essentiel en cuisine, réputé pour sa saveur authentique et addictive. Elle allie des haricots noirs fermentés de première qualité du Guizhou (15 %) et des piments rouges (20 %), mijotés lentement dans une huile végétale aromatique pour un résultat parfait. Le résultat est une sauce riche et complexe, au profond arôme de haricot et au goût épicé, savoureux et légèrement fermenté, audacieux sans être trop fort, offrant une texture onctueuse et douce. Parfaite pour ajouter instantanément une saveur authentique du Sichuan-Guizhou à votre cuisine. Dégustez-la directement comme condiment sur du riz, des nouilles ou des brioches vapeur, ou utilisez-la pour rehausser les sautés, le mapo tofu et autres plats chauds. Chaque pot de 280g offre un coup de pouce gustatif versatile. À conserver dans un endroit frais et sec et à déguster rapidement après ouverture. Contient du soja et du blé.
AmazonGraines de soja noires fermentées LGM dans de l'huile de piment 280 g Type de produit : SAUCE Marque: Lao Gan Ma
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