Sauce préférée malaisienne pour Char Kuey Teow, 80 g chacune, Halal, Expiration : 29 juin 2024

Allergène : contient du soja et des mollusques. Peut contenir des traces de poisson, de sésame et de crustacés en raison des méthodes de fabrication. Préparez 500 g de nouilles de riz plates, 200 g de germes de soja, 80 g de ciboulette, 50 g d'eau, 20 tranches de gâteaux de poisson, 8 crevettes décortiquées, 5 gousses d'ail hachées, 3 œufs battus et 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson. Faites chauffer l'huile pour faire sauter l'ail. Ajouter les gâteaux de poisson et les crevettes. À moitié cuit, ajoutez les germes de soja et la ciboulette. Lorsque les crevettes sont entièrement cuites, ajoutez des nouilles plates, de la sauce pour le thé de koey omble et de l'eau. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit presque sec. Ajouter les œufs battus et mélanger avec Koay Teow jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Ajoutez des saucisses chinoises cuites tranchées pour améliorer le goût et l'apparence de ce plat. Regardez la vidéo sur la façon de faire des nouilles de riz plates à partir de zéro https://youtu.be/E2rYyZpc-TQ