Scanpan Poêle antiadhésive TechnIQ 26 cm

Poêle antiadhésive Ø26 cm de la gamme TechniQ pour les véritables passionnés de cuisine qui côtoient le monde de la cuisine professionnelle. Robuste et durable, elle est parfaite pour cuire, dorer et saisir sans ajout de matière grasse sur tous feux dont induction. Un revêtement Stratanium + avec 30% de performance en plus par rapport aux meilleurs revêtements antiadhésifs existants. Une résistance à l'usure inégalée. Des formes inédites ; chaque détail a été optimisé pour offrir la meilleure expérience possible ; les bords bas et évasés sont pratiques pour retourner et servir les mets délicats comme le poisson. Ils permettent également à la vapeur de s'évacuer plus rapidement pour une poêle toujours sèche ; condition indispensable pour bien saisir une viande par exemple. La poignée longue se cale sous l'avant-bras pour absorber le poids et réaliser des mouvements précis de façon confortable. Poêle fabriquée à la main au Danemark.