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Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine, CSHCR Métiers de l’alimentation (2021) Pochette élève Livre d’occasion Correct

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E.Leclerc CAP Cuisine - CSHCR Métiers de l'alimentation Sciences appliquées Cette pochette est destinée aux élèves en formation initiale ou aux apprentis en CFA qui suivent un cursus de niveau V dans les métiers de l'hôtellerie-restauration ou de l'alimentation.Elle a été conçue au plus près des activités « métier » de façon à ce que l'élève ou l'apprenti ait toujours un comportement professionnel raisonné dans le cadre des travaux pratiques d'approvisionnement, de production, de distribution, de conseil clientèle, d'entretien des locaux, etc.

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CAP Cuisine - CSHCR Métiers de l'alimentation Sciences appliquées Cette pochette est destinée aux élèves en formation initiale ou aux apprentis en CFA qui suivent un cursus de niveau V dans les métiers de l'hôtellerie-restauration ou de l'alimentation.Elle a été conçue au plus près des activités « métier » de façon à ce que l'élève ou l'apprenti ait toujours un comportement professionnel raisonné dans le cadre des travaux pratiques d'approvisionnement, de production, de distribution, de conseil clientèle, d'entretien des locaux, etc.