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🌲❄️🔥 Sciure 100% naturelle: Offrez à vos préparations un goût authentique grâce à notre sciure de fumage 100 % hêtre conçue pour un fumage précis et maîtrisé en fumoir ou générateur de fumée. Fine, homogène et parfaitement tamisée, elle vous assurera une combustion régulière et une diffusion constante de la fumée, aussi bien pour un fumage à froid qu’à chaud. ⚙️ Granulométrie de 0,5 à 1 mm: Cette granulométrie assure une combustion lente et homogène, limitant les à-coups et garantissant un fumage régulier sur la durée. 🐟🍖 Pour un usage polyvalent : Le bois de hêtre est une référence incontournable pour un fumage traditionnel en apportant un arôme subtil sans amertume idéal pour vos poissons, viandes, charcuteries, fromages, etc. 🌿 Sans additif ni traitement chimique 🇫🇷 Produit tamisé et conditionné en France