ScrapCooking - Colorant liposoluble en poudre Couleur Framboise 10g 4097

🍇 COLORANT LIPOSOLUBLE ROUGE FRAMBOISE - Reproduisez avec précision la teinte gourmande et intense des framboises fraîches grâce à cette poudre à la couleur profonde et vibrante. Idéal pour coques en chocolat, moulages, sprays veloutés et décors de fête, avec un rendu digne des grandes chocolateries. 🍫 SPÉCIAL MATIÈRES GRASSES - Se disperse parfaitement dans le chocolat, le beurre de cacao, la ganache ou le glaçage miroir. À diluer dans du beurre de cacao fondu pour un spray velours, ou à incorporer directement dans vos préparations lipidiques sans altérer la texture. 👩‍🍳 UTILISATION SIMPLE - Mélanger à une préparation sans eau et patienter environ 3 minutes pour une dissolution parfaite. Éviter les cuissons supérieures à 100°C. Destiné aux confiseries (hors produits au cacao), décorations et fourrages. Dosage max : 0,4 g/kg. Non adapté à la boulangerie fine. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).