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Secallonne de cerf fabriquée artisanalement dans les monts universels. Couleur typique à la viande rouge et goût intense et durable qui ravira les palais. Peut être consommé avec du pain ou pour préparer une infinité de recettes. En plus d'être délicieux, il s'agit d'un aliment riche en magnésium et d'une source de protéines. Un produit traditionnel destiné aux amateurs de qualité et de nourriture gourmette.