Sélection de Sel Intégral Trapani Slow Food : Gros & Fin Grain
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Le set associe sel intégral de Trapani en gros grains et en grains fins, pensé pour avoir toujours à disposition deux formats complémentaires du même sel marin sicilien. Le gros sel est indiqué pour l’eau de cuisson, les pâtes, les préparations au four, les conserves et les recettes nécessitant un salage progressif ; le sel fin est parfait pour assaisonner directement légumes, viandes, poissons, salades et plats du quotidien. Provenant des salines de Trapani et valorisé par la reconnaissance Presidio Slow Food, c’est un ingrédient essentiel et polyvalent pour une cuisine simple, authentique et méditerranéenne.
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Le set associe sel intégral de Trapani en gros grains et en grains fins, pensé pour avoir toujours à disposition deux formats complémentaires du même sel marin sicilien. Le gros sel est indiqué pour l’eau de cuisson, les pâtes, les préparations au four, les conserves et les recettes nécessitant un salage progressif ; le sel fin est parfait pour assaisonner directement légumes, viandes, poissons, salades et plats du quotidien. Provenant des salines de Trapani et valorisé par la reconnaissance Presidio Slow Food, c’est un ingrédient essentiel et polyvalent pour une cuisine simple, authentique et méditerranéenne.
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