Sempio Doenjang - Pâte de soja 460 g

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DOENJANG SEMPIO (460g) - Savourez la véritable essence de la cuisine coréenne avec le Doenjang Sempio. Cette pâte de soja fermentée traditionnelle offre des saveurs umami profondes, surpassant le miso en richesse. INGRÉDIENT POLYVALENT - Traditionnellement utilisé pour les soupes, les ragoûts et les sauces BBQ, cette pâte de soja ajoute de la profondeur aux marinades, sautés, wraps et une variété de plats VÉGÉTALIEN & POLYVALENT - Le Doenjang Sempio est une alternative végétarienne créative pour les recettes nécessitant de la pâte d'anchois ou des saveurs de fromage. Utilisez-le dans les soupes, les ragoûts, les marinades et plus encore. BIENFAITS SANS CONSERVATEURS - Découvrez le goût et le parfum authentiques de la pâte de soja traditionnelle. Fabriquée à partir de soja soigneusement sélectionné, elle est exempte de conservateurs. SEMPIO - Sempio est votre source de confiance pour la qualité et l'héritage. Avec la certification HACCP, nous nous engageons à améliorer votre style de vie avec les meilleurs aliments fermentés. Plus de sept décennies d'expérience garantissent un produit adapté à tous, ancré dans l'engagement de notre fondateur envers des produits sains et sûrs pour la famille.

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Le Sempio Doenjang, ou pâte de soja fermentée, est un pilier de la cuisine coréenne authentique. Cette pâte traditionnelle est élaborée à partir d'une recette pure et simple, composée uniquement de soja et de sel, puis fermentée lentement selon des méthodes ancestrales pour développer sa riche et profonde saveur umami caractéristique. Plus robuste et complexe que d'autres pâtes similaires comme le miso, le Sempio Doenjang offre une base versatile pour une myriade de plats, du classique doenjang jjigae (ragoût à la pâte de soja) aux marinades et soupes.Fabriqué à partir d'ingrédients naturels, dont l'eau, le soja, le sel, la farine de blé, une boisson alcoolisée et l'Aspergillus Oryzae, ce produit contient des allergènes : soja et blé. C'est un aliment nutritif, apportant 174 kcal et 14 g de protéines pour 100 g.Pour une qualité optimale, conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, et réfrigérez-le après ouverture. Consultez toujours l'emballage pour la date de durabilité minimale. Produit en Corée.