SHAN ZU Couteau d'Office Forgé à la Main, éplucher 9,5 cm, de Cuisine Japonais en Acier 9CR18MOV 7 Couches, Fruit avec Manche G10 TAKUMI Series

【Cœur en Acier 10Cr15MoV & Affûtage de Précision 62 HRC】 Forgé avec un cœur en acier japonais à haute teneur en carbone 10Cr15MoV d'une dureté de 62 HRC et un tranchant en V à 12 degrés par côté. Le cœur extrêmement dur conserve son tranchant pendant plusieurs mois, permettant un épluchage et une découpe précis sans affûtage fréquent 【Conception Durable en Acier Multicouche 7 Layers & Sécurité Alimentaire】 Combine 6 couches extérieures en acier inoxydable (3+3) avec 1 cœur en acier à haute tenue de coupe pour une grande stabilité, résistance aux ébréchures et anticorrosion. Fabriqué à partir de matériaux conformes aux normes alimentaires 【Structure de Surface Martelée Anti-Adhésive】 La texture martelée réduit la surface de contact de la lame lors de la découpe. Ainsi, les rondelles de pommes, d'avocats ou de radis se détachent facilement de la lame, facilitant un travail rapide et propre dans les moindres détails 【Manche Ergonomique Octogonal en Fibre de Verre G10】 Le manche léger octogonal en fibre de verre G10 est hydrofuge, résistant à la chaleur et antidérapant. La forme ergonomique assure un équilibre optimal, une fatigue minimale du poignet et un contrôle précis lors des travaux de sculpture et d'épluchage 【Couteau d'Office Compact avec Limites d'Utilisation】 Ce couteau à fruits compact (96 mm de longueur de lame, 221 mm de longueur totale) est idéal pour éplucher, dénoyauter, garnir et couper les fruits et légumes. Remarque: Conçu pour des coupes précises sans os – ne convient pas pour hacher des os, des aliments congelés ou des noyaux durs 【Lavable au Lave-Vaisselle & Entretien en Coffret Cadeau】 Lavable au lave-vaisselle au quotidien, bien que le lavage à la main et le séchage immédiat soient recommandés pour préserver durablement le cœur en acier et le manche. Un affûtage régulier à 12° maintient la lame bien tranchante. Inclus un élégant coffret cadeau