SHAN ZU Couteaux à fruits et légumes éplucher Couteau de Damas Japonais 67 Couche Acier PRO Series

Couteau d'office en Acier Japonais, Super Tranchant: SHAN ZU noyau du couteau à éplucher est fabriqué en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique de forgeage moderne avancée, vous obtiendrez un couteau à fruits super tranchant. Véritable Couteau de Cuisine Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. D'autres faux couteaux Damas sont simplement gravés au laser (traitement de surface) pour créer un motif facile à porter. Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce sera un véritable couteau japonais Damas de longue durée, Idéal pour éplucher les fruits et autres petits travaux complexes. Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide: Adopte une poignée en fibre de verre givrée G10 qui est beaucoup plus confortable et plus solide que la poignée en bois, elle devient un petit couteau de chef professionnel équilibré de conception ergonomique pour fournir une coupe haute performance pour tout, du hachage, de la sculpture des fruits, de l'épluchage, du tranchage ou du découpage en dés. Détails du Couteau et Garantie: Cette lame de couteau à fruits mesure 9,5 cm de long et 2 mm d'épaisseur, le manche mesure 11 cm de long, l'angle de coupe est de 15 degrés. Le couteau pèse 113g. SHAN ZU offre une garantie de 12 mois sur tous les produits de couteau, n'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez des problèmes.