SHI BA ZI ZUO couteau de cuisine chinois 7 pouces, à légumes, chef professionnel avec manche en acier inoxydable pleine soie moulée

Acier inoxydable – SHI BA ZI ZUO SL1309-AB adopte l'acier inoxydable 50Cr15MoV de haute qualité comme matériau principal. Le processus purifié améliore la propriété globale en termes d'équilibre, de résistance à la rouille et de tranchant de la lame. Poignée ergonomique en ABS : une poignée intégrée pleine soie remplie d'ABS confère à la poignée un bon équilibre. Il est fixé et stabilisé par des rivets à travers la soie pour augmenter la sécurité. Finition répétée pour garantir une prise en main confortable. Bord de lame ultra tranchant : un savoir-faire unique en matière d'affûtage humide empêche la structure métallographique du bord de changer de phase et maintient le bord tranchant pendant une longue période et est facile à affûter. La première partie de la lame est destinée à trancher, la dernière partie est destinée à hacher Durable et antirouille : le traitement thermique sous vide permet à la lame de recevoir la composition optimale des éléments métalliques et de devenir plus solide et plus durable. La lame en acier tréfilé est facile à laver et résiste bien à la rouille. Fonctions : ce couteau a tendance à être utilisé pour trancher des matériaux mous tels que la viande, les fruits et légumes, les dés, le hachis et les côtelettes d'os de volaille de petite taille comme les os de poulet. La lame large peut être utilisée comme plateau et pour écraser les ails.