Shinshuichi Dashi Miso 300 g

Shinshuichi Dashi Miso est un condiment riche et polyvalent qui apporte la saveur authentique et umami du bouillon dashi japonais dans votre cuisine. Ce mélange de 300g allie magistralement des fèves de soja de qualité supérieure (31%), du riz, et une savoureuse infusion de poudre de poisson bonito et d'extrait d'algue kombu. Il en résulte une pâte de miso aromatique et pleine de saveur, parfaite pour créer en un instant une soupe miso authentique, des marinades, des glaçages et des vinaigrettes. Élaboré par Shinshuichi, ce miso est une base pratique pour d'innombrables plats, offrant un goût complexe à la fois traditionnel et facile à utiliser. Il contient des exhausteurs de goût (E621, E631, E627) et du colorant (E101). À noter : Contient du **Soja** et du **Poisson**. Peut contenir du Gluten. Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 733kJ/175kcal, Matières grasses 6,4g (dont saturées 0,8g), Glucides 18,1g (dont sucres 7,7g), Protéines 11,2g, Sel 9g. Élevez votre cuisine avec l'essence du Japon.