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Frais et rafraîchissant, Genryu est un Shochu élaboré à base de saké de la catégorie Futsu-shu A base de saké de la catégorie Futsu-shu, distillé en alambic à repasse ; Se déguste frais, avec des glaçons ou en ajoutant du tonic Nez : Frais et rafraîchissant - Légère acidité, fruits jaunes Bouche : Légère - Agrumes, pomme verte Finale : Sèche - Zeste de citron, poire