Silikomart 70.200.20.0001 Zeus Gant ACC072 Silicone Noir

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Silikomart · ProtectionGant en Silicone Résistant 250 °C Gant de protection thermique pour manipulation au four Le gant en silicone Silikomart protège la main jusqu'à 250°C lors de la manipulation de plaques, moules ou plats sortant du four. Sa texture texturée en silicone assure une bonne prise, y compris sur des surfaces lisses ou légèrement grasses. 250 °C Résistance Silicone Matière Une taille Format Utilisations recommandées Manipulation de plaques et moules sortant du four Protection lors du démoulage de pièces chaudes Prise en main de plats et grilles à haute température Usage en cuisine comme en laboratoire de pâtisserie Entretien : le gant se lave à l'eau chaude savonneuse et sèche rapidement grâce au silicone. Vérifiez l'absence de coupures ou de déchirures avant chaque utilisation intensive en cuisine professionnelle. Fiche technique Résistance thermique Jusqu'à 250 °C Matière Silicone alimentaire texturé Préhension Surface antidérapante Entretien Lavage à l'eau chaude savonneuse Usage Four, plaques, moules, plats chauds Questions fréquentes Le gant convient-il pour sortir un moule directement du four ?Oui, sa résistance thermique jusqu'à 250°C couvre la grande majorité des cuissons en four domestique et professionnel. Le silicone glisse-t-il sur des moules mouillés ou gras ?La texture du gant est conçue pour offrir une bonne accroche même sur des surfaces légèrement grasses, mais il reste préférable d'essuyer un excès d'huile avant manipulation. Peut-on utiliser ce gant pour manipuler du sucre cuit ?Le gant protège contre la chaleur sèche d'un four ou d'une plaque ; pour le sucre cuit à très haute température, des gants spécifiques anti-projection sont recommandés en complément. Pour aller plus loin Retrouvez tout notre matériel de protection dans notre outillage pâtisserie pro gamme Silikomart

GANT DE FOUR : Fabriqué en silicone pur de haute qualité, offre une protection sûre contre les hautes températures des plaques, poêles et récipients chauds, préservant les mains des brûlures accidentelles. Dimensions : 285 x 168 h 20 mm Couleur : Noir POLYVALENT ET PRATIQUE : Gant en silicone pur protège les mains du contact avec des casseroles, des plaques, des aliments et des liquides chauds. SILICONE PLATINIUM : Réalisé avec du silicone platine alimentaire de haute qualité, sûr à 100 % pour la santé. Résistant à la chaleur de -40°C à +150°C, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation prolongée et sûre. LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules Silikomart est conçue pour recréer l'atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée de manière moderne. Parfaite pour redécouvrir des formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes délicieuses avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILIKOMART: Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.