Silikomart 70.200.20.0001 Zeus Gant ACC072 Silicone Noir

.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden} .pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600} .pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px} .pl6p ul{margin:0;padding-left:20px} .pl6p li{margin-bottom:6px} .pl6p li::marker{color:#d7b36a} .pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline} .pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px} .pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0} .pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none} @keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}} Gant Zeus : protection thermique jusqu'à 250 °C Le gant Zeus ACC072 protège la main jusqu'à 250 °C pour sortir plaques et moules du four, manipuler les ustensiles chauds ou travailler près d'une source de chaleur. Le silicone alimentaire texturé assure une prise ferme, y compris sur les surfaces grasses ou humides. Caractéristiques Résistance thermique : jusqu'à 250 °C Silicone alimentaire haute performance Structure adhérente antidérapante Convient aux tâches chaudes et salissantes, nettoyage facile Conseils d'utilisation Enfilez le gant pour les sorties de four, les manipulations de caramel en masse ou le démoulage des pièces chaudes : le silicone ne craint ni les projections de sucre cuit ni les graisses. Rincez-le à l'eau chaude savonneuse ou passez-le au lave-vaisselle entre deux productions. À noter : contrairement au textile, le silicone n'absorbe pas l'eau : il protège aussi de la vapeur, première cause de brûlure au défournement. Questions fréquentes Protège-t-il du sucre cuit ? Oui, le silicone supporte les températures de l'isomalt et du caramel, voir notre collection isomalt et sucres. Est-il adapté aux laboratoires ? Oui, c'est un équipement courant en pâtisserie professionnelle. Comment l'entretenir ? Eau savonneuse ou lave-vaisselle, séchage immédiat, aucune précaution particulière.

GANT DE FOUR : Fabriqué en silicone pur de haute qualité, offre une protection sûre contre les hautes températures des plaques, poêles et récipients chauds, préservant les mains des brûlures accidentelles. Dimensions : 285 x 168 h 20 mm Couleur : Noir POLYVALENT ET PRATIQUE : Gant en silicone pur protège les mains du contact avec des casseroles, des plaques, des aliments et des liquides chauds. SILICONE PLATINIUM : Réalisé avec du silicone platine alimentaire de haute qualité, sûr à 100 % pour la santé. Résistant à la chaleur de -40°C à +150°C, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation prolongée et sûre. LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules Silikomart est conçue pour recréer l'atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée de manière moderne. Parfaite pour redécouvrir des formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes délicieuses avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILIKOMART: Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.