Silikomart Chablon Rond

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Silikomart · Gabarit de pochage84 Chablons Ronds - ø 30 mm Plaque gabarit pour macarons et décors ronds réguliers Ce chablon Silikomart réunit 84 empreintes rondes de 30 mm de diamètre sur une plaque rigide réutilisable, à glisser sous une feuille de cuisson ou un tapis en silicone. Il sert de repère visuel pour pocher des coques de macarons ou des décors parfaitement réguliers en diamètre. 84 empreintes Format ø 30 mm Diamètre Réutilisable Usage Utilisations recommandées Pochage régulier de coques de macarons de même diamètre Repère pour meringues, sablés pochés ou petits fours ronds Placé sous un tapis en silicone ou une feuille de cuisson translucide Formation et prise de repère pour le macaronnage en atelier Utilisation : glissez le chablon sous une feuille de cuisson assez fine ou translucide pour que les repères ronds restent visibles par transparence, puis retirez-le avant d'enfourner. Nettoyez-le à l'eau savonneuse et laissez-le sécher à plat. Fiche technique Nombre d'empreintes 84 Diamètre par empreinte 30 mm Usage Gabarit de pochage, non destiné à la cuisson directe Entretien Lavage à l'eau savonneuse Type de produit Accessoire réutilisable Questions fréquentes Le chablon va-t-il au four avec la pâte pochée dessus ?Non, il sert uniquement de repère visuel sous la feuille de cuisson ou le tapis en silicone : il faut le retirer avant d'enfourner les coques pochées. Peut-on l'utiliser pour des macarons plus grands que 30 mm ?Ce chablon est calibré pour des empreintes de 30 mm ; pour des macarons de diamètre différent, il faut prévoir un gabarit aux dimensions correspondantes. Le repère reste-t-il visible à travers un tapis en silicone épais ?La visibilité dépend de l'épaisseur et de l'opacité du tapis utilisé : un tapis fin ou une feuille de cuisson translucide laisse mieux apparaître les repères qu'un tapis en silicone épais et opaque. Pour aller