silikomart MINI PUFF MOULE EN SILICONE Blanc ø40 H 40 MM
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Description
Patissland
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Mini Puff : la monoportion bombée de 40 ml
Le Mini Puff de la gamme 3Design forme des desserts individuels au profil bombé et régulier de 40 ml chacun, congelés, cuits ou mousseux. Le silicone platine encaisse les écarts de -60 °C à +230 °C pour passer du congélateur au four sans contrainte.
Caractéristiques
Cavités de 40 ml chacune
Gamme 3Design Silikomart
Silicone platine, -60 °C à +230 °C
Convient aux desserts congelés, cuits ou mousseux
Conseils d'utilisation
Le format 40 ml fait le café gourmand parfait : trois Mini Puff aux parfums différents composent une assiette de dégustation équilibrée. En production, floquez les pièces surgelées par plaques entières et stockez-les en boîte au congélateur, la finition tient jusqu'au service.
À noter : 40 ml se déguste en deux bouchées : c'est aussi le bon calibre d'insert pour les entremets à partager de 1 litre et plus.
Questions fréquentes
Quel usage en restauration ?
Cafés gourmands et assiettes de mignardises, avec finitions de nos sprays alimentaires.
Peut-on y cuire des appareils ?
Oui, financiers et moelleux jusqu'à +230 °C.
Quels formats voisins dans la gamme ?
Mini Color et Mini Gemma, parmi nos moules à entremets.
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AmazonMOULE MINI-PUFF : Créez des desserts uniques avec le moule en silicone de Silikomart ! Ce moule antiadhésif est conçu pour créer 14 délicieux gâteaux en portions individuelles. Chaque moule garantit un résultat impeccable et facile à démouler grâce à sa surface antiadhésive. , ce moule est idéal pour ceux qui souhaitent apporter une touche de pâtisserie traditionnelle à chaque création. DESIGN 3D | PORTIONS UNIQUES : Les deux dimensions ne suffisent plus ! Spécialiste de la forme, Silikomart a développé cette nouvelle gamme qui révolutionne la confiserie ! La technologie 3D permet un moulage parfait et un effet tridimensionnel sans précédent, idéal pour des desserts surprenants et créatifs. Les cavités du moule, dotées d'un rebord interne, donnent une forme arrondie à la base des créations, garantissant un résultat impeccable aussi bien en version semi-congelée que cuite. SILICONE PLATINE : Fabriqué en silicone platine de haute qualité, de qualité alimentaire, 100 % sans danger pour la santé. Résistant à la chaleur de -60° à +230°, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation sûre et à long terme. VERSATILE ET PRATIQUE : le silicone platine de Silikomart est conçu pour un nettoyage rapide et facile. Les moules à gâteaux en silicone passent au lave-vaisselle pour un maximum de commodité et offrent un design peu encombrant qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur à air pulsé. SILIKOMART: Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.
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