silikomart SF041 Moule Silicone pour Monoportions en forme de DEMI OEUF, Antiadhérent, 5 Cavités, 1 à Gâteau, 102 x 73 mm, h 36 Made in Italy

.pl-v6he { font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; background: #faf7f0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 22px; color: #2a2419; line-height: 1.7; font-size: 15px; } .pl-v6he h3 { color: #b98b35; font-size: 18px; margin: 0 0 12px 0; font-weight: 700; } .pl-v6he .bloc { background: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 14px; } .pl-v6he ul { padding-left: 20px; margin: 8px 0; } .pl-v6he ul li { margin-bottom: 7px; } .pl-v6he ul li::marker { color: #d7b36a; } .pl-v6he .note { background: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 14px 18px; margin-bottom: 14px; font-size: 14px; } .pl-v6he a { color: #b98b35; font-weight: 600; } Moule silicone demi-oeuf Silikomart Moule en silicone Silikomart de la gamme Classic, dédié à la réalisation de demi-oeufs. En assemblant deux moitiés, on obtient un oeuf en relief pour Pâques : oeuf en chocolat, entremets bombé, mousse ou insert glacé. Le silicone souple alimentaire libère les pièces sans casse et restitue une surface nette, prête au glaçage ou au flocage. Caractéristiques Matière : silicone alimentaire souple, surface lisse Forme : demi-oeuf, à assembler par deux pour une pièce complète Supporte le passage au congélateur et au four selon les préparations Démoulage facile, nettoyage rapide Usages et assemblage Pour un oeuf en chocolat, couler du chocolat tempéré, laisser cristalliser, démouler les deux moitiés puis les souder en chauffant légèrement les bords sur une plaque tiède. Pour un entremets, couler une mousse, surgeler, démouler et glacer. Le moule s'intègre à une collection de Pâques aux côtés des moules de la collection moules à entremets et des décors de Pâques. Pour le travail du chocolat, voir matériels et moules à chocolat. À noter : pour un chocolat brillant et un démoulage parfait, un tempérage soigné est indispensable. Sur entremets, surgeler complètement la pièce avant démoulage pour préserver la forme bombée et obtenir un glaçage miroir net. Questions fréquentes Comment souder deux demi-oeufs en chocolat ? Poser brièvement chaque bord sur une plaque ou une poêle tiède pour le faire fondre légèrement, puis presser les deux moitiés l'une contre l'autre et laisser figer quelques minutes. Peut-on l'utiliser pour un entremets glacé ? Oui, couler la mousse, surgeler la pièce, démouler à froid puis napper d'un glaçage miroir. Le silicone se retire sans marquer la surface. Le moule passe-t-il au lave-vaisselle ? Le silicone supporte le lave-vaisselle, mais un lavage à la main à l'eau chaude préserve mieux la souplesse et la durée de vie du moule.

MOULE À MOITIERS : Elégant et créatif, une collection de formes et de styles différents et complémentaires pour toutes les occasions. Un mélange de lignes contemporaines et de couleurs vives pour une série de moules qui se prêtent à diverses préparations, cuites ou semi-cuites. Dimensions : 102 x 73 mm, h 36 mm. Volume : 5 x 130 ml. Total : 650 ml. Emballage de 1 moule, total 5 portions individuelles. Emballé dans une boîte LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules anti-adhésifs Silikomart est conçue pour recréer l'atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée avec une touche de modernité. Parfaite pour redécouvrir les formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes alléchantes avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILICONE PLATINE : Fabriqué en silicone platine de haute qualité, de qualité alimentaire, 100 % sans danger pour la santé. Résistant à la chaleur de -60° à +230°, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation sûre à long terme. VERSATILE ET PRATIQUE : Le silicone platine de Silikomart est conçu pour un nettoyage rapide et facile. Les moules à gâteaux en silicone passent au lave-vaisselle pour un maximum de commodité et offrent un design peu encombrant qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur à air pulsé. SILIKOMART MADE IN ITALY : Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.