Silikomart Spatule En Silicone Avec Thermomètre

Silikomart - Spatule thermomètre Spatule avec Thermomètre Intégré Thermo Choc, spatule silicone et sonde intégrée de -40 °C à 160 °C Thermo Choc est une spatule en silicone Silikomart équipée d'une sonde thermomètre intégrée, mesurant de -40 °C à 160 °C. Elle permet de mélanger une préparation tout en contrôlant sa température en continu, sans passer d'un ustensile à l'autre : chocolat fondu, crèmes, sauces, confitures, sirops ou meringue italienne. Caractéristiques Dimensions 32 x 7 cm Plage mesurée -40 à 160 °C -40°F à 320°F Matière Silicone Sonde intégrée Utilisations recommandées Tempérage et fonte de chocolat avec contrôle continu de la température Crèmes pâtissières, sauces et confitures à surveiller pendant la cuisson Sirops et meringue italienne, préparations sensibles à la température Mélange et lecture simultanés, sans changer d'ustensile i À noter la spatule en silicone se lave à la main ou au lave-vaisselle, mais la sonde ne doit être lavée qu'à la main. L'ensemble n'est pas adapté au four ni au micro-ondes. Fiche technique Marque Silikomart Nom commercial Thermo Choc Dimensions 32 x 7 cm Plage de température mesurée -40 °C à 160 °C (-40 °F à 320 °F) Matière Silicone alimentaire avec sonde thermomètre intégrée Entretien Spatule lavable à la main ou au lave-vaisselle, sonde lavable à la main uniquement Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Peut-on laver toute la spatule au lave-vaisselle ? Non, seule la partie silicone passe au lave-vaisselle. La sonde thermomètre doit toujours être lavée à la main pour préserver son étanchéité. Quelle plage de température couvre le thermomètre intégré ? De -40 °C à 160 °C (-40 °F à 320 °F), une plage adaptée au tempérage du chocolat comme à la cuisson de crèmes ou de sirops. Peut-on utiliser cette spatule au four ou au micro-ondes ? Non, elle n'est pas conçue pour une utilisation au four ni au micro-ondes : réservez-la au mélange sur plaque de cuisson, bain-marie ou casserole. Ressources complémentaires Découvrir la collection Spatules et l'ensemble des accessoires Silikomart . Pour aller plus loin Spatules Silikomart produits pour macarons

Pratique à utiliser et à nettoyer Doué d'une sonde digitale déplaçable. Utilisation: SPATULE EN SILICONE AVEC THERMOMÈTRE POUR CHOCOLAT Matière : Autre Couleur : Marron Description du produit: La spatule en silicone Thermo Choc de Silikomart avec thermomètre sert à contrôler la température (de -40°C à 300°C) du chocolat fondu, des crèmes, des sauces, des confitures, des sirops, de la meringue à l’italienne, etc. AVERTISSEMENTS: La spatule en silicone est lavable à la main et au lave-vaisselle. La sonde en acier n’est lavable qu’à la main. Elle n’est pas indiquée pour le four à micro-ondes et pour le four. Dimensions : 32 x 32 x 7 cm Compatibilité four: Non compatible Entretien: Compatibilité: lave-vaisselle (SPATULE EN SILICONE SEULEMENT)