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Les fins cristaux de sucre de notre sucre semoule comprennent plus d'air que les autres types de sucre. Le sucre semoule est parfait pour ajouter du volume à un mélange et permet d'obtenir des gâteaux extrêmement légers. Il est également idéal pour faire des meringues croustillantes qui fondent dans la bouche. 1 paquet de 500 g