SmartFlex Fondant Black Velvet 250 g

Patissland

Pâte à sucre Velours Noire – 250 g SmartFlex – Format compact, haute précision La pâte à sucre noire SmartFlex – 250 g est parfaite pour les pâtissiers qui souhaitent une solution rapide, économique et performante pour la décoration de petits gâteaux, cupcakes ou pour les finitions. Sa teinte noire profonde et sa texture souple en font un incontournable pour les détails nets et les décorations sophistiquées. Petit format, grande efficacité Idéale pour finir une pièce ou réaliser une petite quantité de décor Gain de place et zéro gaspillage Prête à l’emploi, pas besoin de la colorer Excellente maniabilité pour les petits éléments décoratifs Parfaite pour les particuliers ou les professionnels en test Ingrédients Sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), colorant alimentaire noir : E153 (charbon végétal), épaississant : gomme de xanthane, arôme, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d’acidité : acide citrique.Sans gluten. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Énergie : 1641 kJ / 388 kcal Matières grasses : 6,3 g  - dont acides gras saturés : 5,3 g Glucides : 82,4 g  - dont sucres : 73,2 g Protéines : 0,2 g Sel : 0,0 g Conseils d'utilisation Malaxez légèrement pour activer la souplesse. Étalez sur plan poudré pour un nappage fin ou une découpe nette. Réalisez vos formes, lettres, fleurs, figurines… selon l'inspiration. Remballez soigneusement après ouverture. Conservation Conservez la pâte dans un endroit sec, entre 16 et 23°C, à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez hermétiquement dans son emballage d’origine. Contenu Poids net : 250 g Pour les détails qui font la différence Ce format 250 g est parfait pour ajouter une touche d'élégance, de contraste ou d’originalité à vos desserts. Utilisable directement sans colorant, elle vous fait gagner du temps tout en assurant une finition professionnelle.

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Structure très lisse Excellent goût Déploiement facile