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Soft Pearls Bleu et Blanc 60g
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Patissland
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FUNCAKES
Soft Pearls Bleu et Blanc 500 g
Perles moelleuses au cœur tendre pour cakes de naissance en série.
Les perles moelleuses FUNCAKES Soft Pearls Bleu et Blanc 500 g sont des billes en sucre à cœur tendre, faciles à mâcher pour les jeunes enfants.
Le format vrac de 500 g convient aux productions traiteur : baby showers en série, cérémonies familiales.
Caractéristiques techniques
500 g
Format
Format vrac
Couleur
Bleu et Blanc
Saupoudrage
Usage
Baby shower, enfants
Utilisations recommandées
Cakes pour enfants : cœur moelleux facile à mâcher, apprécié des plus jeunes.
Cupcakes baby shower : pose sur ganache vanille ou crème chantilly fraîche.
Premier anniversaire : décor doux pour cake une bougie.
Wedding cake romantique : bordure tendre sur recouvrement ivoire.
Les Soft Pearls ramollissent au contact d'un glaçage humide : les verser au dernier moment avant service pour préserver la texture tendre.
Fiche technique complète
Marque
FUNCAKES (Pays-Bas)
Format
500 g (format vrac)
Diamètre
5-6 mm
Composition
Sucre, amidon de maïs (cœur moelleux)
Colorant(s)
Bleu brillant FCF E133 (dosage dilué), carbonate de calcium E170
Allergènes
Sans gluten. Aucun allergène majeur déclaré.
Conservation
Température ambiante (15-25 °C), à l'abri de la lumière et de l'humidité. 6 mois maximum après ouverture, pochette refermée.
Usage recommandé
Décor de cakes et cupcakes pour enfants, baby shower, premier anniversaire.
Questions fréquentes
Pourquoi 'Soft' Pearls et quelle différence avec les Mini Billes ?Les Soft Pearls ont un cœur moelleux (sucre et amidon), contrairement aux Mini Billes en sucre dur ; la texture tendre convient notamme
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