Solaverano Pelle à Pizza Perforée Professionnelle avec Poignée 39x30.5 cm

Matériaux de haute qualité : Le corps en acier inoxydable de la pelle a subi un traitement de surface spécial pour une résistance à l'oxydation et aux hautes températures (elle peut supporter des températures de four élevées), empêchant ainsi toute déformation ou usure au fil du temps. Le manche est en bois antidérapant ou en silicone pour une isolation thermique et une résistance aux brûlures, assurant une prise en main confortable, même pendant de longues périodes Conception perforée professionnelle : La surface de la pelle est percée de trous régulièrement espacés. Cette conception réduit non seulement la friction entre la pâte à pizza et la pelle, assurant ainsi des transferts plus fluides, mais permet également à l'excès de farine, d'humidité et de graisse de s'évacuer pendant la cuisson. L'évaporation de la farine empêche les résidus de brûler à haute température, préservant ainsi la propreté du four. L'évaporation de l'humidité et de la graisse crée une croûte plus croustillante et améliore la texture générale Facile à utiliser : La pelle à pizza est dotée d'une surface extra-large de 39 x 30,5 cm, permettant de soulever facilement des pizzas, du pain ou des viennoiseries jusqu'à 30 cm, garantissant ainsi la conservation des ingrédients pendant le transfert. Sa grande taille la rend également idéale pour retourner des pains plats, des fonds de gâteaux ou de grands sandwichs, répondant ainsi à divers besoins en cuisine. Que vous soyez pâtissier amateur ou pizzaiolo professionnel, cette pelle est facile à utiliser Design ergonomique : La pelle à pizza est dotée d'un long manche ergonomique (35 cm) pour une prise en main confortable, vous permettant de maintenir une distance de sécurité lors du retrait et de la mise en place des aliments dans un four chaud et d'éviter les brûlures. Le manche en bois est traité avec une finition antidérapante, garantissant une prise en main sûre, même taché d'huile ou de farine. De plus, le manche amovible est un atout majeur : fixé par des rivets pour plus de stabilité, il se démonte facilement lorsqu'il n'est pas utilisé, ce qui permet de gagner de la place dans la cuisine Polyvalente : La Coupe à Pizza est non seulement un outil idéal pour la préparation des pizzas, mais elle peut également être utilisée pour de nombreuses applications de pâtisserie et de cuisine, comme le transfert de pains plats fraîchement cuits, le retournement de fonds de gâteaux et le démoulage de biscuits. Sa construction métallique robuste le rend compatible avec une variété de méthodes de cuisson, y compris les fours, les grils et les grils au charbon de bois, répondant aux besoins de la pâtisserie maison, des pique-niques en plein air et même des pizzerias professionnelles