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SOSA acide tartrique / Correcteur d'acidité pour usage alimentaire Flacon 900 g
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L'acide tartrique est un acide organique naturel utilisé comme régulateur d'acidité, antioxydant et conservateur. C'est l'un des principaux acides perçus en bouche, avec l'acide citrique et l'acide malique. Sa présentation sous forme de poudre blanche fine et cristalline le rend facile à intégrer dans une grande variété d'applications. Pot de 900 g
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L'acide tartrique est un acide organique naturel utilisé comme régulateur d'acidité, antioxydant et conservateur. C'est l'un des principaux acides perçus en bouche, avec l'acide citrique et l'acide malique. Sa présentation sous forme de poudre blanche fine et cristalline le rend facile à intégrer dans une grande variété d'applications. Pot de 900 g
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