Sous Vide Bar 80, HENDI, 80L, 220 240V/2300W, 155x175x(H)319mm

Code produit: Le circulateur de plongée pour sous-vide HENDI 1030698 aide à rehausser les saveurs des plats grâce à une cuisson longue, tout en préservant leurs valeurs nutritionnelles grâce à un contrôle précis et exact de la température.. Idéal pour préparer toutes sortes d'ingrédients qui nécessitent toujours des résultats d'une qualité constamment élevée obtenus par la méthode de cuisson sous vide.Caractéristiques du produit: - Corps en acier inoxydable AISI 304. - Élément chauffant en alliage de nickel pour une haute résistance, facile à démonter pour un séchage plus rapide. - Convient aux conteneurs de 80 litres et d'une hauteur minimale de 200 mm. - Minuteur: de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes (intervalles toutes les 1 minute). -

Thermoplongeur professionnel Hendi 80 L pour cuisson sous vide basse température.Ce thermoplongeur 80 litres assure une maîtrise fine de la température afin dobtenir des cuissons sous vide régulières homogènes et respectueuses des qualités des aliments. Son corps en inox AISI