Sous Vide Bar 80, HENDI, 80L, 220 240V/2300W, 155x175x(H)319mm

Code produit: 1030698Le circulateur d'immersion Sous Vide Hendi aide à rehausser les saveurs de vos aliments grâce à une cuisson longue, tout en préservant leur valeur nutritionnelle grâce à un contrôle précis et exact de la température. Idéal pour préparer une variété d'ingrédients nécessitant des résultats constants et de haute qualité en cuisson sous vide.. caractéristiques du produit: - Corps en acier inoxydable AISI 304. - Élément chauffant en alliage de nickel pour une grande durabilité, facilement amovible pour un séchage plus rapide. - Convient aux conteneurs de 80 litres avec une hauteur minimale de 200 mm. - Minuteur: 5 minutes à 99 heures 59 minutes (Intervalles d'une minute). - Écart de température: 5°C à 95°C (incréments de 0,1

Thermoplongeur professionnel Hendi 80 L pour cuisson sous vide basse température.Ce thermoplongeur 80 litres assure une maîtrise fine de la température afin dobtenir des cuissons sous vide régulières homogènes et respectueuses des qualités des aliments. Son corps en inox AISI