Spatule Plate PME 29 cm

PME Cake - SpatulesSpatule Plate, 29 cm Lame droite pour étaler et transférer sans effet coudé Cette spatule plate PME Cake mesure 29 cm de lame droite, sans coude, pour étaler crème et ganache dans le prolongement direct de la main, ou pour transférer et décoller des préparations sur une surface de travail. Caractéristiques Longueur 29 cm Forme Plate Matériau Inox Utilisation Étalement de crème au beurre ou ganache dans le prolongement du geste Transfert et décollage de génoises ou de pâtes sur plan de travail Lissage de grandes surfaces planes avant glaçage Nappage de biscuits et gâteaux plats i À noter Contrairement à une spatule coudée, la lame plate reste dans l'axe de la main : elle convient bien au travail sur plan de travail à hauteur de table. Fiche technique Marque PME Cake Origine Royaume-Uni Matériau Lame inox Longueur 29 cm Compatibilité Crème au beurre, ganache, glaçages Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quelle différence avec une spatule coudée ?La spatule plate reste dans l'axe de la main, alors que la coudée surélève la prise en main : le choix dépend de l'angle de travail préféré. Peut-on l'utiliser pour transférer une génoise ?Oui, sa lame droite et large facilite le décollage et le transfert de génoises ou de pâtes sur le plan de travail. Convient-elle au lissage vertical des côtés d'un gâteau ?Elle reste plutôt destinée aux surfaces planes ; une spatule coudée est souvent préférée pour les côtés. Ressources complémentaires Pour le lissage des côtés, complétez avec une spatule coudée sur Spatules. Pour aller plus loin spatule coudée Spatules Moules Ronds, Carrés & Coeurs

Parfait pour étaler vos gâteaux glaçages, de revêtement et sur Lame en acier inoxydable de qualité supérieure Manche ergonomique avec grip pour confort et facilité d'utilisation Passe au lave-vaisselle