Special Ingredients Crackle Crystals Sucre Pétillant 10kg - Popping Candy pour la décoration de gâteaux, desserts, mousses, glaces, sorbets, gelées, cupcakes, pâtisserie & cocktails

Crackle Crystals - Notre sucre pétillant de qualité supérieure procure une sensation pétillante et amusante en bouche ! Disponible en deux saveurs : nature et chocolat. Sucre pétillant - Également connu sous le nom de bonbon explosif, pop rocks ou space dust. Ce sucre crée une expérience sensorielle spectaculaire, idéale pour des créations ludiques et surprenantes. Application - Ajoutez une touche originale à tous vos desserts ! Parfait sur les gâteaux, mousses, glaces, sorbets, gelées, cupcakes, pâtisseries et même dans les cocktails. Délicieux aussi à grignoter tel quel comme bonbon amusant. Conditions de stockage - À conserver dans un endroit sec, à l’abri des sources de chaleur et de la lumière directe. Température maximale : 28°C. L’humidité relative doit rester basse, idéalement à 25°C avec un taux d’humidité de 65%. À consommer dans les 6 mois après ouverture. Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.