Special Ingredients Sorbate de potassium 100 g Conservateur E202, inhibe la moisissure, levure et les microbes, pour aliments, boissons vin, prolonge durée vie, végétalien, sans gluten

Conservateur efficace : le sorbate de potassium (E202) inhibe de manière fiable la croissance des moisissures, des levures et des micro-organismes. Prolonge efficacement la durée de conservation des aliments et des boissons. Utilisation polyvalente : idéal pour le fromage, les boissons aux fruits, le vin, le cidre, le yaourt, les fruits secs et les produits carnés. Parfait pour stabiliser et conserver dans différentes applications alimentaires. Effet fonctionnel et dosage – Empêche la fermentation post-fermentation et aide à clarifier le vin et les boissons. Dosage typique 0,25 g à 1 g par kg. Ne convient pas aux produits de boulangerie contenant de la levure. Caractéristiques et qualité : végétalien, sans gluten, sans OGM, respectueux de l'halal et du casher. Conservateur cristallin de haute qualité pour une utilisation professionnelle. Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.