: St James Rhum XO 43 70cL

Une bouteille de 70cL de rhum XO St James ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne. Une bouteille de 70cL de rhum XO St James ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne. Une bouteille de 70cL de rhum XO St James ! Certifié AOC Martinique. Issu de pur jus de canne. Située à Sainte-Marie en Martinique, la distillerie Saint James a été fondée en 1765. Saint James propose aujourd’hui l’une des gammes la plus complète des Caraïbes. La fermentation des rhums Saint-James dure en moyenne 36 heures dans 24 cuves de 45 000 litres. La distillation a lieu dans 6 colonnes créoles en inox. Les rhums sont ensuite vieillis dans des foudres de chêne français, ou dans des fûts de bourbon ou de cognac pour les longs vieillissements. Ce très vieux rhum agricole XO est une cuvée emblématique de la Distillerie. Vieilli en chais minimum 6 ans en fûts roux ex-Bourbon sous le climat tropical, ce très vieux rhum se compose d’une sélection de rhums vieux âgés entre 6 et 10 ans. Notes de dégustation : Nez : Notes de cacao s'entremêlant à des notes de cigare. / Bouche : arômes torréfiés de cacao et de moka qui révèlent des notes fruitées sublimé par le poivre. Vendu avec étui.