Städter Temperiergerät Set inkl. 2. Behälter, Schmelzgerät für Kuvertüre und Schokolade, Inhalt des Schokoladenbehälters je 1,5 Liter #1

Dimensions : 23 x 26 x 13,5 cm Couleur : Blanc Capacité : 1500 ml (GN 1/6) Pour faire fondre et tempérer le chocolat et le cacao jusqu'à 60°C. Cet appareil permet de faire fondre facilement le chocolat et de le maintenir à une température maximale de 60°C pour une utilisation ultérieure. Le couvercle approprié permet de maintenir la température du chocolat fondu pendant une longue période. Le récipient a une capacité de 1,5 litre. Le thermostat permet de régler la température de manière progressive. Vous avez ainsi toujours la température de traitement idéale pour la préparation de chocolats ou la décoration de pâtisseries. Bien sûr, vous pouvez également utiliser l'appareil pour maintenir au chaud d'autres aliments. Le récipient amovible GN 1/6 (16,5 x 18 x 10 cm) et le couvercle assorti sont en acier inoxydable, résistants à la corrosion et compatibles avec le lave-vaisselle. Nettoyez l'appareil à la main avec un chiffon doux et un détergent doux. Vous trouverez d'autres accessoires dans la catégorie "Fabrication de chocolat

Jusqu'à 60 °C. Réglage de la température avec thermostat Couvercle inclus. Avec récipient amovible. En acier inoxydable. Dimensions du récipient : 15,5 x 14 x 10 cm. Städter Produit de marque avec une exigence de qualité supérieure.