Staub Cocotte Cochonnet 405001710 - Noir Mat - 17 cm

Cocotte STAUB de 17 cm en fonte, couleur Noir mat, destinée à la cuisson domestique. Sa forme « cochonnet » et son embase émaillée intérieure noir mat offrent une finition robuste et esthétique. Les picots du couvercle assurent un arrosage continu en gouttes d'eau, comme une pluie d’arômes qui parfume le contenu. La fonte retient et diffuse la chaleur de manière homogène, aidant à maintenir les valeurs nutritionnelles des ingrédients et à préserver la tendreté de la viande tout en rendant les légumes moelleux. Le bouton du couvercle est conçu pour résister à 250°C, permettant une utilisation adaptée au four. Adaptée pour toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, cette cocotte convient aussi bien pour saisir, cuire que laisser mijoter rôtis et volailles, offrant ainsi une polyvalence culinaire avec une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures grâce à son émail intérieur de qualité supérieure.

Caractéristiques

• Fonte qui retient et diffuse la chaleur

Caractéristiques

• Émail intérieur noir mat résistant aux rayures et aux chocs thermiques

Caractéristiques

• Bouton du couvercle résistant à 250°C

Caractéristiques

• Adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris induction

Caractéristiques

• Convient au four et idéal pour saisir, cuire ou mijoter

Caractéristiques

• Cocotte ovalissan de 1 litre, 17 cm, noir mat

Utilisation

Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles, tout en conservant les saveurs et la tendreté grâce à l’émail et à la rétention thermique.