STAUB Cocotte en Fonte Émaillée avec Couvercle - Ø37 cm - Ovale - 8 L - Gris Graphite

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Les cocottes conviennent surtout pour faire mijoter de la viande ou des légumes, car c'est à cette fin que ces casseroles ont été développées à l'origine en France.Les cocottes Staub conviennent aux débutants, aux cuisiniers amateurs et aux professionnels. Elles sont même appréciées par des maîtres cuisiniers comme Paul Bocuse et peuvent être utilisées sur une plaque vitrocéramique, une cuisinière à gaz, une plaque à induction ou dans un four. De plus, la cocotte polyvalente diffuse un charme particulier aussi bien dans votre cuisine que dans votre salle à manger.Toutes les cocottes de la série La Cocotte sont recouvertes d'un émail noir mat à l'intérieur. L'émail a surtout pour but de renforcer encore le bon effet de mijotage de la fonte. Cela permet une répartition rapide de la chaleur. De plus, celle-ci est conservée plus longtemps, de sorte qu'elle peut être restituée de manière uniforme. La cocotte est donc idéale pour une cuisson douce et saine. La cocotte Staub est dotée d'une structure à picots innovante dans le couver

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Cocotte ovale en fonte émaillée avec un volume de 8 L, Idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes Cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction, Résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité, Conservation long-terme de la température des aliments chauds ou froids Design pratique et cuisson réussie : Poignée ergonomique pour une manipulation facile, Bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C, Couleur vive et attrayante, Lettrage en relief Fabriqué en France - Fabrication artisanale unique, Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur, Résistant à l'acide, Aucune altération du goût des aliments, Lavable à la main ou au lave-vaisselle Contenu : 1 x Cocotte STAUB, Dimensions avec couvercle + poignées (LxH) : 42,8 x 18 cm, Diamètre : 37 cm, Diamètre du fond : 28,6 cm, Volume : 8 L, Poids : 8,5 kg, Couleur : gris graphite, 40509-369-0

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La cocotte ovale STAUB de 37 cm de diamètre en fonte émaillée gris graphite est adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris linduction ainsi que pour une utilisation au four. Elle est idéale pour saisir cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles. Avec une capacité de 6 litres elle est équipée dun couvercle et convient à un usage au four traditionnel.

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STAUB Cocotte ovale La Cocotte Staub fonte 8 L Gris graphite