Staub Cocotte Ronde 28 cm Sauge

La cocotte ronde Staub 28 cm en fonte émaillée est conçue pour la cuisson lente et uniforme, idéale pour sublimer viandes et légumes, ragoûts et soupes. Sa fonte assure une rétention et une répartition homogènes de la chaleur, garantissant que les aliments restent chauds et savoureux longtemps. Le design du couvercle, avec ses petites dentelures intérieures et sa structure en gouttelettes, permet à la vapeur de diffuser continuellement, préservant l’humidité et donnant des plats au goût riche et juteux. L’intérieur émaillé noir mat favorise la caramélisation et la durabilité, tandis que l’émaillage extérieur avec la couleur sauge apporte une touche élégante à la cuisine et à la table. Compatible avec tous les types de plaques et passant au four jusqu’à 250 °C, cet ustensile allie performance technique et esthétique pour des plats conviviaux et sophistiqués, adaptés tant aux repas familiaux qu’aux dîners plus élaborés.

Caractéristiques

• Capacité 6,7 litres
• Diamètre 28 cm
• Hauteur 18,2 cm
• Poids net 6,9 kg
• Fonte émaillée noir mat intérieur
• Compatible induction et four jusqu’à 250 °C