La cocotte Staub est inégalable pour la cuisson lente de viandes et de légumes, offrant une perfection inégalée. Elle est également idéale pour mijoter des plats copieux et des soupes savoureuses. Grâce à ses propriétés exceptionnelles de rétention de la chaleur, la fonte assure une répartition uniforme de la température. Le couvercle innovant est doté de minuscules picots à l'intérieur qui redistribuent en continu le liquide condensé sur les aliments,qui permet d'obtenir des résultats moelleux et parfumés. L'émail intérieur noir mat exclusif de Staub et le couvercle auto-empilable garantissent une coloration et un mijotage parfaits, pour des plats savoureux. Grâce à sa finition émaillée raffinée, chaque plat passe de la cuisine à la table avec élégance. Qu'il s'agisse de plats réconfortants ou de dîners somptueux, chaque préparation devient spéciale lorsqu'elle est servie dans une cocotte Staub. La gamme de cocottes en fonte émaillée de Staub est le choix des meilleurs chefs du monde. Grâce à sa durabilité exceptionnelle, ell
AmazonFabriqué en France Couvercle lourd et hermétique qui stocke les piques d'humidité sur le couvercle pour un effet forêt tropicale qui reprend les jus uniformément dans la nourriture. Passe au four jusqu'à 482°C, sans couvercle, le couvercle passe au four jusqu'à 260°C, bouton en acier nickelé. Le fond émaillé lisse fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques, à induction et halogènes. L'intérieur mat unique assure un bronzage exceptionnel. Comme toutes les casseroles en fonte émaillée, nos pièces fabriquées à la main sont cuites au four. Afin de garantir un émail de qualité, ils sont torsadés à chaque couche. Cela peut entraîner de légères variations de couleurs entre la jante sur le cadre.
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