STAUB Gril Américain en Fonte, Carré, 30 x cm, Noir Mat

La poêle à griller Staub est conçue pour obtenir une cuisson proche du barbecue, grâce à sa fonte qui retient et transmet la chaleur de façon efficace. Son fond rainuré permet de recueillir l’excès de graisse tout en laissant apparaître un motif de grill sur les aliments, offrant une croûte et des stries caractéristiques. Émaillée à l’intérieur, elle assure une cuisson homogène et durable, sans altération du goût. Cette poêle carrée de 30 cm peut être utilisée sur tout type de plaque, y compris l’induction, et passe au four pour des cuissons variées. Sa construction robuste, associée à un émaillage noir mat, la rend résistante aux rayures et facile d’entretien, tout en conservant la saveur et la texture recherchées. Fabriquée en France selon un savoir-faire artisanal, elle convient aussi bien à la préparation domestique qu’à des usages plus soutenus.

Caractéristiques

• Fonte émaillée noir mat intérieur
• Fond rainuré pour égoutter la graisse et motifs de grill
• Compatible induction et four
• Résistance à la chaleur jusqu'à 240°C
• Rétention de chaleur pour viande juteuse
• Manche et bord haut pour prise en main et manipulation

Spécifications

• Dimensions (L x l x H) 51,5 x 30 x 4,7 cm
• Poids 4,9 kg
• Capacité 2,90 L
• Fabrication artisanale en France
• Lavable à la main ou au lave-vaisselle
• Ne modifie pas le goût des aliments