Staub Sauteuse Chistera en Fonte Ø28 cm 3,7 L Vert/Basilic

La rôtissoire ronde multifonctions Staub est une cocotte en fonte émaillée conçue pour saisir, mijoter lentement et servir viande, poisson ou légumes. Équipée d’une structure Chistera brevetée, elle garantit une répartition homogène de la condensation et une cuisson uniforme, même avec la vapeur qui s’écoule du couvercle. Sa cuisson lente et régulière permet de conserver l’humidité et la saveur des aliments, tout en offrant une casserole robuste adaptée à une utilisation sur tous les feux, y compris l’induction, et au four. Fabriquée en France selon un savoir-faire artisanal, elle présente un émaillage intérieur noir mat renforçant l’effet de diffusion de chaleur, et une finition vert basilic qui peut convenir à diverses cuisines. Cette cocotte de 28 cm de diamètre et 13 cm de hauteur, avec une capacité de 3,7 litres, résiste aux rayures et demeure durable grâce à son émaillage intérieur, résistant aux acides et neutre au goût, tout en assurant un nettoyage relativement simple à la main et compatible lave-vaisselle.

Caractéristiques

• Polyvalente et basse, cuisson lente et mijotée
• Structure Chistera pour une condensation homogène
• Capacité 3,7 L, Ø 28 cm, hauteur 13 cm
• Compatible tous feux, y compris induction, et four
• Fonte émaillée résistante aux rayures et aux acides
• Émaillage intérieur noir mat pour diffusion régulière

Spécifications techniques

• Matériau : fonte émaillée
• Couleur: vert basilic (extérieur) et intérieur noir mat
• Couvercle avec bouton résistant à 250 °C
• Fabrication : Made in France, artisanale
• Compatible lave-vaisselle