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Cette cocotte rectangulaire STONELINE en fonte d'aluminium est conçue pour faciliter la cuisson sans matière grasse tout en conservant les saveurs. Grâce à son revêtement antiadhésif spécifique, elle permet de dorer et de sauter les aliments, puis de les poursuivre au four, offrant une grande polyvalence pour les plats à rôtir et à braiser. Sa grande surface permet de préparer des portions pour plusieurs personnes sans surveillance constante, et le couvercle polyvalent peut être utilisé séparément comme plat à gratin ou plaque chauffante. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson — gaz, vitrocéramique, induction et électriques — et résistante au four jusqu'à 260 °C, elle accompagne les cuisiniers du début de la cuisson jusqu’au mijotage final. Le nettoyage est facilité grâce à l’entretien simple et, selon le mode d’utilisation, le lave-vaisselle peut être utilisé pour certains composants. Cette version rouge avec ses dimensions généreuses est adaptée à une utilisation quotidienne, tout en permettant de réaliser des plats variés et généreux d’un seul coup.
Caractéristiques
- Dimensions: 43 x 26 cm, hauteur 12,2 cm
- Capacité: environ 7,8 L (couvercle: environ 3,6 L)
- Matériau: fonte d'aluminium; couleur: rouge; revêtement antiadhésif STONELINE
- Compatible: toutes plaques de cuisson et induction; four jusqu'à 260 °C
- Couvercle polyvalent: peut servir de plat à gratin ou plaque chauffante; nettoyage possible au lave-vaisselle
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