La version innovante de Tartuflanghe de la carbonara italienne classique remplace le guanciale traditionnel par de la truffe d'été premium. (Tuber aestivum Vitt.), offrant une saveur authentique avec la commodité moderne. Préparé avec 20% de jaune d'œuf, du Parmigiano Reggiano AOP et du Pecorino Romano AOP, sans ajout de crème ni de lait pour un goût pur et authentique. Cette sauce à longue durée de conservation est aussi crémeuse qu'une carbonara maison.. Versez simplement directement sur les pâtes cuites sans ajouter d'eau — un pot sert 4 personnes.
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