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Stabilisateur professionnel: La Super Neutrose est un stabilisateur spécialement conçu pour la préparation de sorbets maison, garantissant une texture lisse et onctueuse tout en évitant la formation de cristaux de glace indésirables Format pratique: Conditionnée en sachet de 150 grammes, cette quantité est idéale pour réaliser plusieurs préparations de sorbets et permet un dosage précis selon vos recettes favorites Texture optimale: Ce stabilisateur améliore considérablement la consistance de vos sorbets en maintenant leur structure crémeuse, même après congélation prolongée, pour un résultat digne des glaciers professionnels Facilité d'utilisation: S'incorpore facilement dans vos préparations de sorbets aux fruits ou autres saveurs, permettant une dissolution homogène pour des résultats constants à chaque utilisation Conservation améliorée: Prolonge la durée de vie de vos sorbets maison en préservant leur qualité gustative et leur texture fondante, évitant ainsi le durcissement excessif au congélateur