Surgélateur rapide / Cellule de refroidissement 10 x GN 1/2

Maxima - Refroidisseur rapide Gastro - Convient pour 10 x 1/1 GN - CapacitéSi vous souhaitez maintenir la qualité de vos produits aussi élevée que possible et éviter les contaminations bactériennes, un refroidisseur rapide professionnel est l'appareil idéal pour vous. Après la préparation de vos plats, vous pouvez les refroidir ou les congeler rapidement et efficacement dans le refroidisseur rapide. Cela permet d'éviter une cristallisation grossière et la perte de goût, d'humidité et de poids est minimale. Un avantage supplémentaire : il y a moins de déchets alimentaires grâce à la plus longue durée de conservation des aliments préparés.refroidisseur rapide peut facilement contenir 10 bacs GN 1/1 ou 40 bacs Bakerynorm de 60 cm. Il est idéal pour congeler de la viande, des fruits, des cocktails et des desserts prêts à l'emploi.Réfrigère rapidementCe puissant refroidisseur rapide refroidit à 3 ºC en 90 minutes et à -18 ºC en quatre heures environ. Il est équipé d'un régulateur de température numérique intelligent et d'un thermom

Maxima Blast Chiller Luxueux 10 x 1/1 GN Professionnel puissant cellule de refroidissement. Luxe fini avec poignée encastrée. Capacité de 10 x GN 1/1 ou 40 x 60 (convient à la fois). Boîtier en acier inoxydable avec de lacier inoxydable à lintérieur et mobile sur roues. GN bacs non inclus. Puissant cellule de refroidissement professionnelle Capacité de 10 x GN 1/1 ou 40 x 60 (correspond à la fois)