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TRADITION SUÉDOISE: Véritable hareng fermenté Surströmming de Röda Ulven, préparé selon la méthode traditionnelle de la mer Baltique. PRÉPARATION: Poisson fermenté lentement en saumure, développant une saveur marine intense et caractéristique. CONSERVATION: À conserver entre 4 et 6 degrés Celsius, la fermentation continue dans la boîte causant une légère pression. CONTENU: Boîte de 300g contenant environ 6 à 8 harengs selon la taille, ingrédients simples : harengs, eau, sel. VALEURS NUTRITIONNELLES: 93 kcal/100g, riche en protéines (12,6g/100g) avec une teneur en sel de 7,0g/100g.
Spécifications du produit
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