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Le sirope de Walden Farms refinit les fruits, le pudding, les balustrades, les crêpes, la glace, les crevettes d'avoine et beaucoup d'autres plats. 30 g de sirope (2 cuillères à soupe remplies) ne possèdent que 2 calories, 0,02 g de graisse et 0,66 g de glucides, dont 0,48 g de sucre Enfin, les personnes soucieuses de leur alimentation, les sportifs et les personnes qui souhaitent baisser du poids peuvent profiter sans se sentir coupables. De plus, ce produit sert à une alimentation sans gluten 6 saveurs riches pour tout palais.