Revêtement riche aromatisé au chocolat conçu spécifiquement pour tremper les cônes gaufrés, les bols et les fruits frais pour créer une coquille dure et croustillante à température ambiante Le revêtement liquide durcit rapidement en une coque ferme après application, ce qui le rend idéal pour les magasins de crème glacée à grand volume et les opérations de dessert Texture lisse avec un goût de chocolat classique qui adhère bien aux cônes de gaufres croustillants et peut être arrosé sur les desserts glacés pour plus de saveur et d'attrait visuel Nécessite une préparation simple en chauffant à 49 °C et en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé avant utilisation Produit polyvalent qui fonctionne pour enduire les cônes, les guimauves, les bretzels et autres friandises pour améliorer les présentations de desserts sans avoir besoin de réfrigération pour durcir
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