Tagliatelle 5 kg Maxi Format Antique Pâte de Gragnano Igp Pastificio Di Martino Lot 10 pièces 500 g Excellence la Campanie 100 % grain italien Idée cadeau

La pâte de Martino est fabriquée à Gragnano, la ville de la pâte, en utilisant uniquement les meilleurs gruaux de blé dur exclusivement italien, mélangées avec les eaux de source pure forme, tréfilée au bronze et séchée lentement à basse température, comme prévu par le disciplinaire de la pâte de Gragnano IGP Contient une quantité minimale de protéines de 14 % qui favorise une excellente tenue en cuisson et une haute digestibilité La pâte de Martino est la pâte partenaire de Slow Food Italia et de la prestigieuse James Beard House de New York Notre production est située à Gragnano, sur l'extraordinaire côte Sorrentina. Entourée par les Monts Lattari, caractérisée par un climat doux et par la présence de la brise marine, l'ancienne ville bénéficie d'une position particulièrement favorable et de conditions idéales pour la production de pâtes Boîte de 5 kg composée de 10 paquets de 500 g