Tajine GSW 717434 Ø30 cm Fonte dacier massive Induction Couvercle céramique Noir / Jaune

Avec la tajine GSW (Ø 30 cm), vous pourrez préparer des plats mijotés lentement et parfumés, dans le respect de la tradition. Sa base en fonte massive assure une répartition uniforme de la chaleur sur toutes les sources de cuisson, y compris l'induction, permettant ainsi une cuisson douce et contrôlée. Le couvercle conique en céramique jaune est conçu pour la récupération de l'humidité : la condensation est collectée dans le couvercle et réinjectée dans le plat pendant la cuisson (auto-arrosage). Ainsi, les aliments restent tendres et les saveurs sont particulièrement bien préservées pendant la longue durée de cuisson. La surface émaillée est résistante à l'abrasion et aux rayures, garantissant une utilisation durable au quotidien. La tajine se compose de 2 parties et est adaptée aussi bien à la cuisson sur la plaque de cuisson qu'à l'utilisation au four ("Convient au four"). Les poignées robustes facilitent la manipulation lors du service et du transport. Dimensions et caractéristiques : diamètre de la base : environ 30 cm, h

Voyagez au cœur des saveurs avec le tajine GSW Ø30 cm. Son fond en fonte d’acier massive compatible induction assure une diffusion parfaite de la chaleur tandis que son couvercle en céramique jaune conserve l’humidité pour des cuissons lentes et parfumées. Les points en relief à l’intérieur favorisent une répartition homogène des arômes. Passe au four pour des recettes traditionnelles ou créatives. Élégant et robuste il est l’allié idéal pour des plats conviviaux et authentiques !