Tajine I Marmite en terre cuite pour la cuisson Mijoteuse non vernie 24 cm de diamètre

Tajine - pot en terre cuite naturelle du MarocInformation sur le produitLe tajine est une cocotte en terre cuite naturelle, fabriquée à la main selon la tradition marocaine. Grâce à son fond plat, le tajine convient également à la cuisson sur les cuisinières électriques et à gaz, sur les plaques vitrocéramiques et dans le four.La particularité du tajine réside dans sa forme et son matériau. Le tajine se compose d'une cuve plate et d'un couvercle bombé. Le système circulaire fermé sur lui-même, dans lequel les vapeurs peuvent circuler uniformément et entourer les aliments, permet une cuisson à la vapeur douce et économe en énergie. Les légumes, le poisson et les fruits de mer, les viandes de toutes sortes, la volaille ou encore les desserts sont ainsi cuits avec peu de graisse et de liquide, tout en préservant les vitamines,qui confère aux plats un goût très particulier et préserve leur arôme naturel.Détails du produitdiamètre de 24 cm suffit pour env. 1-2 personnesargile à l'état naturelmatériaux naturels sans substances nociv

Convient pour le four, le barbecue à charbon et tous les types de cuisinières. Pour les plaques à induction, une plaque d'adaptation est nécessaire. Idéal pour une alimentation saine grâce à une cuisson respectueuse des vitamines et économe en énergie Taille du tajine : Ø = 24 cm : convient pour jusqu'à 2 personnes. Découvrez le monde merveilleux de la cuisine orientale Dans notre assortiment, nous avons différentes tailles disponibles pour vous Fabriqué à la main au Maroc - Commerce équitable, non émaillé et exempt de polluants