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CIRCULATION AIR POUR CROUSTILLANT: Plaque perforee pour laisser circuler air chaud afin de limiter humidite et obtenir des frites au four et des bases pizza plus croustillantes REVETEMENT ANTIADHESIF: Double couche antiadhesive pour demoulage facile, moins de collage et nettoyage plus simple a la main ou au lave vaisselle ACIER AU CARBONE 1 MM: Structure rigide pour une chaleur bien repartie, pour nuggets, legumes rotis, poisson pane et recettes au four avec cuisson reguliere REFRIGERATEUR ET CONGELATEUR: Convient pour preparer et conserver, puis cuire ou rechauffer, utilisation possible avec ustensiles metal lors de usage normal FORMAT 39,4 X 26,8 CM: Surface large pour une plaque de frites ou plusieurs parts de pizza, rebord env 2,1 cm pour limiter glissement lors de sortie du four.