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Feuilles de riz carrées très fines et translucides fabriquées à base de farine de riz diluée dans l’eau pour réaliser facilement des makis-printemps (spring-rolls), sushis-sucrés ou nems Forme carrée pratique et adaptée à la préparation de makis-printemps, 7 feuilles par paquet pour environ 42 sushis Alternative au goût plus léger que les feuilles d'algue nori utilisées dans les makis traditionnels pour réaliser des recettes aussi bien salée que sucrée Fabriqué au Vietnam