Tate & Lyle Sucre Muscovado léger issu du commerce équitable Moyennement corsé avec arôme crémeux et couleur miel chaud Pour muffins, brownies cookies Convient aux végétaliens 500 g

Sucre de canne non raffiné, crémeux et aromatique : le muscovado léger est un sucre de canne non raffiné qui conserve la mélasse naturelle de la canne, donc rien ne doit être ajouté. C'est ce qui lui donne une couleur miel chaude, une texture humide et friable et une saveur onctueuse et aromatique avec une vraie profondeur. Il est plus collant et plus intense qu'un sucre brun doux, et il retient l'humidité dans une cuisson pendant des jours. Inspiré des Caraïbes, et fabriqué à partir du jus naturel de la plante de canne à sucre. Un sucre complètement différent. Pour le pudding au caramel collant, le caramel et les pâtisseries au fudgy : c'est la qualité des boulangers à atteindre lorsqu'une recette a besoin de corps : pudding au caramel collant, sauces caramel au beurre et caramel, muffins luxueux, brownies fondants, biscuits croustillants et pains de thé. La mélasse retenue maintient les miettes douces et humides bien au-delà du premier jour, c'est pourquoi elle convient aux pâtisseries préparées à l'avance. Il apporte également une chaleur arrondie à une marinade ou un chutney. Il vaut la peine d'être conservé avec vos sucres quotidiens, pas à la place d'eux. Le paquet de 500 g, dimensionné pour une bonne cuisson : un demi-kilo correspond à peu près à la taille d'un pudding au caramel collant, un lot de brownies fondants ou une casserole de sauce caramel est écrit autour, avec certains en rechange. Le Muscovado est naturellement humide et s'agglomère lorsqu'il est assis, de sorte qu'un petit paquet qui s'use reste plus facile à travailler ; appuyez dessus dans la cuillère pour mesurer, et cassez les patchs fermes avec une fourchette. Refermez-le et gardez-le au frais et au sec. Un sucre spécialisé dans une taille domestique raisonnable. Conçu pour le beurre, le caramel et les épices chaudes : faites-le fondre avec du beurre et de la crème pour une sauce au caramel, battez-le dans une éponge pour le pudding au caramel collant, ou mélangez-le dans l'avoine et les dattes pour les pains de thé et les flapjacks. Il se marie naturellement avec la vanille, la cannelle, le gingembre, la muscade et le café, et soulève le cacao dans un brownie fondant. Côté salé, il complète une marinade barbecue, un chutney ou un glaçage au soja et au gingembre. Le sirop doré et la mélasse noire sont ses voisins naturels dans l'armoire. Non raffiné, équitable et d'un support de garantie royale : fabriqué à partir du jus naturel de la plante de canne à sucre sans additifs artificiels, convient aux végétariens et végétaliens, et certifié commerce équitable afin que les producteurs soient payés un prix équitable et une prime premium. Tate & Lyle est une maison de sucre de canne à sucre de Londres depuis 1878, pionnière du cube de sucre, et détient un mandat royal construit sur plus de 140 ans d'expertise. La sécurité, la qualité et la protection de l'environnement couvrent toute la chaîne d'approvisionnement. Caractère que vous pouvez goûter au four.