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Ce thé noir est roulé à la main en sphère de dimensions de pois chiches, dans le sud du Yunnan, en Chine. Deux ou trois sphères sont suffisant pour une infusion très forte avec toutes les saveurs d'une journée d'automne. Nuancé et tannique comme un Deuxième Récolte de thé noir Assam, il offre aussi saveurs épicées, compote de pommes, feuilles et cacao qui le distinguent des autres thé rouges. Aromes des fleurs et un gout final douce - amère concluent cette infusion cingulaire. À prouver pour le petit déjeuner, le brunch, avec canard grillé ou le chocolat noir. Catégorie: thé rouge, Boite: 50 g Origine: Yunnan, Chine